ארכיון חודשי: דצמבר 2011

עוגת שמנת בחושה עם שוקולד ואגוזים

איך חיכיתי לרגע הזה ביום. לזמן הקסום שבו אוכל להימרח לי על הספה, עם קפה ועם פרוסה מהעוגה שלפניכם. ועם רועי. אם מסתכלים על השעון מגלים שיותר לילה עכשיו מאשר יום, אבל בואו לא נהיה קטנוניים. בכל זאת, זה היה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אפייה, כללי, מתוק | 3 תגובות

בננה וופי פאי

איך אתם אוהבים את השפעת שלכם? אני מעדיפה את שלי בבית נקי (ממש), עם שניים דקסמול, מרק עוף ומשהו מתוק לקינוח. שלא כמו רוב האנשים שלא רעבים כשהם חולים, אני רעבה גם כשאני חולה. למעשה, במבט לאחור, קשה לי לחשוב … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אפייה, כללי, מתוק | 3 תגובות

מרק בטטה עם קרוטונים ביתיים

בראשית היה מרק עוף. מרק עוף עם המון ירקות, שאמא מכינה כשחולים. מרק עוף צח עם שקדי מרק, שסבתא מכינה לארוחות משפחתיות. בפסח ובראש השנה היה מרק עוף עם קיינדעלך. לפעמים היינו מתפרעים עם מרק תירס מ"סיני ספיד", אבל זה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בישול, כללי, מלוח | 6 תגובות

עוגת תותים

העוגה הזאת כנראה לא תשנה לכם את החיים. אורחים שיבואו ויקבלו פרוסה ממנה ליד הקפה לא יתעלפו ויתחננו למתכון. אם תגישו אותה כקינוח לארוחת ערב, אף אחד לא יכתיר אתכם כאהרוני הבא. ובכלל, לגמרי לא מומלץ לאפות אותה כרגע, כשהתותים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אפייה, כללי, מתוק | 6 תגובות